Café Pérou (RACÉ)

Installé à quelques kilomètres de Nantes, Un grain une feuille travaille le café avec passion. Elle met un soin tout particulier à sélectionner des grains de café d'une qualité exceptionnelle, et s'attache tout autant à l'impact écologique et économique des producteurs. La maîtrise de la torréfaction achève de sublimer le précieux grain et permet de réveler toutes les subtilités de chacune des provenances.

La café du Pérou présente d'agréables arômes aux notes chocolatées. D'attaque franche à la 1ère gorgée, il a du corps et une bonne longueur en bouche.

Planté entre 1000 & 1500m d'altitude, dans la région de CUSCO, il provient d'une coopérative de 2000 petits producteurs de type familial, qui respectent strictement les critères environnementaux édictés en matière de cuture biologique. Ceci lui permet d'être certifié Bio BIO et EQUITABLE.