Dhal Lentille corail / Coco

Préparé dans la Drôme, ce mélange à base de lentille corail est un incoutournable de la cuisine indienne. Voyage garanti aux senteurs de coco et aux couleurs du curcuma et du cumin.

Utilisation/cuisson:

• 1 volume de dhal pour 2 volumes d'eau
• Faire sauter à feu vif pendant 1 min
• Ajouter l'eau à T° ambiante et mélanger. Laisser cuire à couvert entre 17 et 19 min en mélangeant régulièrement.

Allergène: MOUTARDE