Riz Basmati semi complet

100% Riz Basmati demi-complet issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable.

Pour cette provenance, Autour du Riz travaille avec la coopérative du Jammu-et-Cachemire, dans le Penjab indien. Variété traditionnelle Ranbir.

Provenance: Inde

Préparation:

• Plongez un volume de riz dans 1,5 volume d’eau bouillante salée.
• Laissez cuire à feu doux jusqu’à
  absorption totale du liquide
  feu (environ 16 min)

Recettes: chaud en accompagnement de légumes, viandes, poissons ou froid en salades.