Riz Thaï semi complet

100% Riz thaï demi-complet issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable.

Pour cette provenance, Autour du Riz travaille avec la coopérative de Sisaket, au nord est de la Thaïlande. Variété Hom Mali.

Provenance: Thaïlande

Préparation:

• Plongez un volume de riz dans 1,5 volume d’eau bouillante salée.
• Laissez cuire à feu doux jusqu’à
  absorption totale du liquide
  feu (environ 14 min)

Recettes: chaud en accompagnement de légumes, viandes, poissons ou froid en salades.