Pain SARRASIN

Pain 100% farine de sarrasin, naturellement sans gluten et au goût inégalable de sarrasin, ce pain moulé pèse environ 800g

Vendu au poids : 14€/kg

Possibilité de coupe sur place 

Fabriqué artisanalement, à base de farine T80 de la ferme de NEPRI à Vieillevigne (44), ce pain au levain est pétri à la main. La fermentation longue dont il bénéficie lui permet d'être plus digeste et d'avoir une bonne durée de conservation.
Il est consommable jusqu'à 5 jours, conservé dans un linge en coton ou en lin. Et plus d'une semaine au frigo.

(photos non contractuelles)